Urodzony 16 lipca 1960 r. w Siedlcach na Mazowszu, od 1965 r. jest mieszkańcem Kutna w województwie łódzkim. Po ukończeniu w 1984 r. studiów o kierunku ogrodnictwo i uzyskaniu tytułu mgr inż. ogrodnik, podjął pracę jako nauczyciel w Zespole Szkół Rolniczych im. Macieja Rataja w Mieczysławowie koło Kutna. W 1985 r. rozpoczął pracę w Kutnowskiej Hodowli Buraka Cukrowego jako Inspektor ds. Plantacji Nasiennych. W 1997 r. został zatrudniony w PPHU Rolmasz Kutno (dawnej Fabryce Maszyn Rolniczych Kraj Kutno), na stanowisku głównego specjalisty ds. marketingu i handlu. Od 1999 r. w Agromie Kutno pracował jako szef zespołu handlowego. W lipcu tego samego roku został dyrektorem ds. marketingu i handlu w firmie Expom. Kolejny etap zawodowej kariery rozpoczął w lutym 2022 r. po objęciu stanowiska dyrektora ds. rozwoju sieci dilerskich w spółce Unia.
Warto podkreślić, iż Leszek Weremczuk uczestniczył w założeniu Grupy Agro 7, która powstała w 1997 r. i był jej koordynatorem do stycznia 2022 r. To nie tylko pasjonat rolnictwa i ogrodnictwa. Wśród jego szerokich zainteresowań są także: modelarstwo samochodowe, filatelistyka, numizmatyka, motoryzacja. Jest także miłośnikiem zwierząt, a w szczególności psów.
Do obowiązków nowego dyrektor ds. rozwoju w PIGMiUR należeć będą m.in.: indywidualne spotkania z członkami Izby w celu identyfikacji potrzeb i problemów, które może realizować Izba na ich rzecz, budowanie i podtrzymywanie relacji z członkami, prezentacja działalności Izby, zbieranie opinii na temat działalności Izby wśród szerokiego otoczenia organizacji, aktywne pozyskiwanie nowych członków, a także aktywne pozyskiwanie wystawców wystaw Agro Show i utrzymywanie relacji z wystawcami. Jego kolejnymi obowiązkami będą: wsparcie działań marketingowych Izby, wsparcie Zarządu Izby w zakresie rozwoju działań statutowych oraz doradztwo eksperckie.