Znaczenie wyboru odmiany kukurydzy
W gospodarstwach mlecznych bazą do przygotowania dawki pokarmowej jest kiszonka z kukurydzy. Na jej jakości zaważa już wybór odmiany, którą zdecydujemy się uprawiać. Powinna charakteryzować się wysokim plonem suchej masy z hektara, dużym udziałem skrobi i wysoką strawnością włókna. Powinna wykazywać się wysoką przydatnością do kiszonkowego kierunku użytkowania.
Te właściwości w połączeniu z prawidłową agrotechniką oraz właściwą technologią przygotowania kiszonki zapewnią paszy wysoką wartość pokarmową.
Wpływ strawności i terminu zbioru
Im wyższa strawność włókna, tym efektywniejsze pobieranie i wykorzystanie paszy przez zwierzęta. Strawność to cecha odmianowa. Determinuje ją także termin zbioru – optymalny to taki, gdy sucha masa całych roślin wynosi 35%. Rozdrobnione części wegetatywne takich roślin będą soczyste i zielone, a skrobia z ziarniaków zapewni wysoki poziom energetyczności kiszonki.
Zbyt wczesny zbiór skutkuje wyciekiem cennych soków, a pasza będzie uboga w skrobię – główne źródło energii. Z kolei opóźniony zbiór powoduje, że przeschnięty materiał jest trudny do ubicia.
Wysokość cięcia a jakość kiszonki
Kluczowa jest także wysokość cięcia roślin. Zbyt niska zwiększa masę plonu, ale obniża jego jakość – dolne fragmenty łodygi są mniej strawne i bardziej zanieczyszczone. Optymalna wysokość cięcia to około 25 cm – wyżej oznacza niższy plon, ale lepszą jakość.
Znaczenie rozdrobnienia i fermentacji
Przy wysokiej zawartości suchej masy w roślinach (np. przy opóźnionym zbiorze), ważne jest odpowiednie rozdrobnienie materiału. Świeżo skoszona kukurydza zawiera cukry łatwo fermentujące, co sprzyja szybkiemu zakiszaniu. Można to wspomóc, stosując preparaty z bakteriami kwasu mlekowego – poprawiają one fermentację, smak i zapach paszy, oraz zapobiegają psuciu się kiszonki po otwarciu.
Odmiany typu stay-green i program Silo Extra
Szczególnie polecane są odmiany stay-green – o długo zielonych liściach i łodygach, zdrowe, o wydłużonym okresie zbioru. Warto korzystać z oferty firm nasiennych specjalizujących się w takich odmianach – np. program Silo Extra, który oferuje rośliny o wysokim plonie suchej masy, dużej zawartości skrobi i dobrej strawności. Dodatkowe zalety to m.in. silny wigor początkowy i rozwinięty system korzeniowy.
Znaczenie jakości kiszonki dla krów mlecznych
Kiszonka z kukurydzy jest popularna ze względu na niskie koszty i wysoką koncentrację energii. Jednak błędy w jej przygotowaniu mogą pogorszyć zarówno jakość, jak i ilość pozyskanej paszy. Dlatego kluczowe jest: dobranie odpowiedniej odmiany i przestrzeganie zasad przygotowania. To pozwoli na pełne wykorzystanie potencjału stada w produkcji mleka.
Polecamy produkty z naszego sklepu:Polecamy produkty z naszego sklepu:Polecamy produkty z naszego sklepu: 
