Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kaliszu swoje istnienie datuje od drugiej połowy XIX wieku, tj. od początków ruchu spółdzielczego w Polsce. Spółdzielnia przetrwała kolejne transformacje gospodarcze i ustrojowe, w 1978 roku oddała do eksploatacji teren o powierzchni 5,5 ha, na których zlokalizowany jest zakład produkcyjny, budynki magazynowe, warsztaty samochodowe, budynek administracyjny, by od 1981 r. funkcjonować jako samodzielny, zarejestrowany podmiot gospodarczy. Koźmińską Spółdzielnię Mleczarską mleczarnia Kalisz (OSM) przejęła w kwietniu 2002 r., zwiększając bazę surowcową i przetwórczą. Od 1 lipca 2018 r. oba zakłady stają się częścią Grupy Mlekovita – największej firmy mleczarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej zyskując tym samym nowe możliwości dalszego rozwoju.
Źródło: forummleczarskie.pl