Jest to konstrukcja zbudowana z myślą o sadownikach, a dokładniej o procesie mechanicznego przerzedzania kwiatów na drzewach owocowych. Celem tego procesu jest uregulowanie liczby owoców na drzewie. Elementem roboczym jest tutaj charakterystyczne wrzeciono, wyposażone w szereg elastycznych witek zrobionych z tworzywa sztucznego.
Do niedawna głównym problemem w mechanicznym przerzedzaniu kwiatów była ocena stopnia rozrzedzenia i dostosowania do niej prędkości pracy maszyny. Fruit-Tec rozwiązał ten problem, konstruując specjalną kamerę, która na drzewach znajdujących się przed jadącym ciągnikiem ocenia gęstość kwiatów i przekazuje dane do komputera pokładowego w czasie rzeczywistym. Korzystając z algorytmu rozrzedzania, komputer oblicza optymalną prędkość obrotową wrzeciona i steruje jednostką rozrzedzającą.
